WAS HAT DER STOFFWECHSEL MIT GEWICHTSREDUKTION UND MUSKELAUFBAU ZU TUN?
MIT DER RICHTIGEN ERNÄHRUNG DEN STOFFWECHSEL POSITIV BEEINFLUSSEN
Viele Menschen fragen sich wahrscheinlich des Öfteren, woran es liegt, dass die Freundin in der Mittagspause ohne Weiteres ein drei Gänge Menü essen kann, ohne zuzunehmen und man selbst schon beim Anblick eines Stücks Torte gefühlt zwei Kilos zunimmt. Dieses Phänomen hat mit dem Stoffwechsel zu tun, der bei den einen gut funktioniert, wohingegen sich die anderen mit einem fast eingeschlafenen Stoffwechsel recht mühsam die Pfunde abtrainieren müssen.
Wieso jedoch haben einige Menschen einen gut funktionierenden Stoffwechsel und andere nicht?
Ein gut funktionierender Stoffwechsel – Wichtig für Gesundheit und Wohlbefinden
Um sich gesund und körperlich fit zu fühlen ist ein funktionierender Stoffwechsel unerlässlich. Ein Grund dafür ist, dass ein funktionierender Stoffwechsel die Basis vieler essentieller Vorgänge in unserem Körper ist. Ein guter Stoffwechsel sorgt auch dafür, dass man weniger anfällig für beispielsweise Erkältungskrankheiten ist, da er auch unser Immunsystem positiv beeinflusst. Funktioniert unser Stoffwechsel jedoch nicht richtig und arbeitet nur träge können kaum Muskeln aufgebaut und auch nur wenig Fett abgebaut werden.
Welche Lebensmittel regen den Stoffwechsel an?
Tatsächlich können scharfe Lebensmittel wie Cayennepfeffer, Chili und auch Ingwer dem Stoffwechsel ordentlich einheizen. Auch Gewürze wie Kurkuma, Rosmarin oder Gewürznelken unterstützen den Stoffwechsel. Um den Flüssigkeitshaushalt zu decken eignen sich grüner Tee, koffeinhaltiger Kaffee sowie Switchel Limonade. Für den kleinen Hunger zwischen durch eignen sich Haferflocken, Vollkornbrot mit Hüttenkäse und Nüsse.
Welche Methoden kurbeln den Stoffwechsel an?
Um den Stoffwechsel, auch Metabolismus genannt, so richtig in Schwung zu bringen, gibt es einige hilfreiche Tipps, die auch gar nicht schwer sind, umzusetzen. Denn ein gesunder Lebensstil kombiniert mit ausreichend Bewegung kann einen müden Stoffwechsel aktivieren.
- Denken Sie daran, genug zu trinken! Klingt einfach, fällt vielen dennoch schwer, da man es im Alltag häufig einfach vergisst. Darum am besten in mehreren Räumen zu Hause oder, falls möglich, auch an der Arbeit, Wassergläser verteilen. Idealerweise kommt man so wieder auf 1,5 Liter Wasser täglich. Mehr darf es aber natürlich auch sein. Auch ungesüßter Tee, oder selbstgemachte Switchel Limonade dürfen es sein. Noch mehr regt kaltes Wasser den Stoffwechsel an, da der Körper erst noch Energie aufbringen muss, um das Wasser auf Körpertemperatur zu erwärmen.
- Versuchen Sie, die empfohlenen fünf Portionen Obst und Gemüse täglich zu sich zu nehmen. Sie enthalten lösliche Ballaststoffe, die einen funktionierenden Stoffwechsel unterstützen.
- Da Stress den Cortisolspiegel ansteigen lässt, sollte man sich genügend Zeit zur Entspannung gönnen, da auch Stress negative Auswirkungen auf den Stoffwechsel hat.
- Nehmen Sie Ihre Mahlzeiten möglichst regelmäßig ein und bestenfalls immer gleiche Mengen. Wer regelmäßig kleinere Mahlzeiten zu sich nimmt, kurbelt den Stoffwechsel damit immer für einige Stunden an, da der Körper immer wieder Energie aufbringen muss, um die gebotenen Nährstoffe zu verdauen und zu verarbeiten. Gut geeignet sind dafür eiweißhaltige Lebensmittel, wie Fisch, Nüsse oder Vollkornprodukte. Werden Nährstoffe unregelmäßig zugeführt und dann immer mal in kleineren oder größeren Portionen, werden nur die Funktionen des Stoffwechsels aktiviert, die unbedingt notwendig sind, weshalb dann die Fettverbrennung und der Muskelaufbau reduziert werden.
Ausdauer- und Krafttraining miteinander kombiniert, vor allem Intervall-Training, sind ideal, um den Stoffwechsel richtig auf Trab zu bringen. Durch Sport wird der Grundumsatz erhöht, da Muskelmasse selbst im Ruhezustand mehr Kalorien als Fettmasse verbrennt.
Was bremst den Stoffwechsel aus?
Viele Faktoren haben einen Einfluss auf unseren Stoffwechsel. Neben Geschlecht, Alter und Körpertyp die den Stoffwechsel beeinflussen, gibt es auch einige Faktoren, die den Stoffwechsel verlangsamen können. Zu diesen Faktoren zählen unter anderem:
- Regelmäßiger Alkoholgenuss verlangsamt den Stoffwechsel, da Alkohol den Insulinspiegel ansteigen lässt, was wiederum zu Heißhungerattacken führen kann.
- Der häufige Verzehr von Fast-Food-Produkten hat negative Auswirkungen auf einen funktionierenden Stoffwechsel, da in diesen Produkten wenig Nährstoffe, dafür jedoch viele Geschmacksverstärker und Aromen, sowie schlechte Fette und Konservierungsstoffe enthalten sind.
- Rauchen wirkt sich generell negativ auf unsere Gesundheit aus und hemmt zudem unseren Stoffwechsel.
- Schlafmangel erhöht nicht nur den Blutzuckerspiegel, sondern hemmt auch das Sättigungshormon Leptin, während gleichzeitig das appetitanregende Peptid Ghrelin aktiviert wird.
- Ungünstig auf den Stoffwechsel wirken sich zudem Bewegungsmangel, zuckerhaltige Speisen und Getränke, sowie zu geringe Wassermengen, aus.
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FÜR MEHR POWER IM LEBEN
Man liest es sehr oft in Gesundheitsratgebern und Fitness-Magazinen: „…den Stoffwechsel ankurbeln …“. Aber was genau bedeutet es, den Stoffwechsel anzukurbeln? Stoffwechsel ist nicht gleich zu setzen mit Verdauung. Tatsächlich ist der Stoffwechsel die Grundlage aller wichtigen Vorgänge in unserem Körper beziehungsweise in unseren Zellen, die Verdauung sozusagen die Vorstufe.
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